Dieta pentru hepatita C

Dieta pentru hepatita C este dieta recomandată la care trebuie să respecte pacienții cu această boală pentru a preveni agravarea procesului patologic, ameliorarea simptomelor acute și îmbunătățirea stării de bine. În majoritatea cazurilor, cu hepatita C, este implicată dieta pe masa dietetică nr. 5..

Recomandări generale

Dieta pentru hepatita cronică C are ca scop îmbunătățirea funcționării tractului digestiv și reducerea încărcăturii pe organul afectat. Meniul pacientului implică respectarea unei astfel de compoziții chimice zilnice a produselor:

  • aproximativ 100 de grame de proteine, dintre care majoritatea ar trebui să fie de origine animală;
  • 80 de grame de grăsime;
  • 400 de grame de carbohidrați;
  • cel mult 4 grame de sare de masă.

Nutriția pacientului trebuie să fie proiectată astfel încât să primească 2400 de calorii pe zi.

În plus, trebuie să se țină seama de următoarele recomandări generale:

  • alimentația pacientului trebuie să fie frecventă - de 4-5 ori pe zi, dar în porții mici, cu un interval între 2-3 ore;
  • felurile de mâncare trebuie consumate numai cald;
  • consistența alimentelor trebuie să fie lichidă sau piure;
  • meniul trebuie să includă fiert, aburit sau copt la cuptor fără mâncare prăjită.

Respectând astfel de recomandări dietetice, nu numai că puteți îmbunătăți bunăstarea pacientului, ci și să accelerați procesul de vindecare sau să prelungiți perioada de remisie, dacă este o formă cronică a bolii.

Lista produselor interzise

Meniul pacientului când mănâncă conform dietei nr. 5 implică excluderea completă a acestor alimente și băuturi:

  • soiuri grase de carne și pește, feluri de mâncare pe bază de ele, inclusiv bulionuri;
  • produse murate, conserve, afumate;
  • sărat, condimentat, picant;
  • brutărie proaspătă;
  • produse de cofetărie, în special cu creme și culori artificiale;
  • ceai tare, cafea, cacao;
  • ciocolată;
  • bauturi alcoolice.

Utilizarea acestor produse chiar și în cantități mici poate duce la exacerbarea procesului patologic și agravarea stării pacientului. Prin urmare, acestea ar trebui să fie complet excluse din meniu..

Lista produselor permise

Conform meniului de tratament al unui pacient cu hepatită C, sunt permise următoarele alimente și băuturi:

  • soiuri de carne și carne cu conținut scăzut de grăsimi;
  • buline secundare de păsări de curte și de pește;
  • supe și legume pentru legume;
  • grăsimi ușor digerabile pe rata zilnică prescrisă de dietă;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • ou fiert de pui, dar nu mai mult de unul pe zi;
  • cereale și paste pe apă;
  • cafea instant cu lapte, ceai negru și verde ușor preparat, bulion de trandafiri;
  • sucuri neconcentrate;
  • pâinea albă de ieri;
  • fursecuri uscate neindulcite.

Din legume, conform dietei terapeutice pentru hepatita C, se utilizează:

Este recomandat ca legumele să fie gătite înainte de utilizare. De asemenea, trebuie menționat faptul că legumele și fructele trebuie să fie decojite, tăiate și tocate înainte de utilizare..

Separat, ar trebui spus despre lapte. Dieta pentru această boală nu interzice utilizarea acestui produs, deoarece afectează pozitiv funcționarea sistemului digestiv și ajută la restabilirea ficatului.

Dieta recomandată

Rețetele pentru pacienții cu hepatită C includ o dietă completă și sănătoasă, care are drept scop ameliorarea procesului inflamator acut și îmbunătățirea stării pacientului.

Un meniu aproximativ al pacientului pentru zi poate arăta astfel:

  • primul mic dejun - terci de ovăz cu lapte, cu adaos de fructe sau gem, brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, ceai slab sau compot;
  • al doilea mic dejun - mere coapte, ceai sau ceai din plante cu miere;
  • prânz - ciorbă de legume, chiftele sau chiftele de pui, aburite sau înăbușite cu legume;
  • cina - tocană de legume sau piure de cartofi cu pește sau carne cu conținut scăzut de grăsime, ceai slab;
  • înainte de a merge la culcare - un pahar de kefir cu conținut scăzut de grăsime, cu cracker.

Asigurați-vă că meniul pacienților zilnic ar trebui să includă primele cursuri. Hrana lichidă este bine absorbită de un sistem digestiv slăbit și oferă organismului cantitatea necesară de calorii. În acest caz, astfel de rețete pentru preparate lichide sunt potrivite pentru o dietă zilnică:

  • ciorba de legume - tocăniți ceapa și morcovii și adăugați-le în oală cu cartofi, pentru a aduce la maximă pregătire;
  • supă de piure de legume - fierbeți cartofii, conopida, jumătatea dovlecel. Grind totul într-un blender sau măcinat, puteți umple cu o cantitate mică de ulei de măsline.
  • supă de lapte de ovăz - turnați 2 linguri de fulgi de ovăz cu lapte și aduceți la dispoziție deplină. Puteți adăuga fructe uscate.

Trebuie menționat că, chiar și cu remisiune persistentă sau recuperare completă, se recomandă respectarea tabelului alimentar nr. 5 timp de șase luni, adăugând treptat noi produse la dietă, în cantități mici și numai prin acord cu medicul curant.

În forma cronică a hepatitei C, pentru a preveni exacerbarea bolii, respectarea cerințelor alimentare ar trebui să fie constantă.

În general, doar un medic știe ce poate fi mâncat și ce nu poate fi administrat, ținând cont de caracteristicile imaginii clinice actuale, starea pacientului, anamneza și nevoile individuale ale organismului. Regimul auto-reglabil este puternic descurajat..

Dieta terapeutică pentru hepatita C, un meniu săptămânal cu rețete

Alimentația corectă este cheia sănătății. Și în prezența bolilor, oferă cursul lor mai ușor până la recuperarea completă. Dieta pentru hepatita C, care se caracterizează printr-o serie de caracteristici, nu face excepție. Respectarea tuturor recomandărilor este obligatorie..

Ce este hepatita C?

Hepatita C - inflamația ficatului. Această boală este cunoscută de mulți drept „icter”. Se caracterizează printr-o deteriorare a funcțiilor ficatului, care filtrează sângele, oferă rezistență la infecții diverse și prelucrează substanțele care intră în organism.

Ca urmare a inflamației, activitatea organului este perturbată. Un simptom vizibil este gălățimea pielii și proteina globului ocular. Starea de bine se înrăutățește semnificativ, apar temperaturi, oboseală generală, stare de rău. Pacientul își pierde pofta de mâncare, simte durere în abdomen. Urina devine mai întunecată, iar scaunul, dimpotrivă, devine palid.

Apariția bolii este posibilă ca urmare a abuzului de alcool, a ingestiei de toxine. Hepatita C poate fi provocată și de medicamente sau de boli anterioare. O cauză comună este virusul hepatitei C. Acest lucru se întâmplă prin ingestia de sânge infectat în corpul unei persoane sănătoase. Prin urmare, această boală este foarte frecventă în rândul dependenților de droguri care împart ace, seringi. Virusul cu transmitere sexuală este extrem de rar.

Intensitatea cursului bolii se datorează multor factori. Initial apare o forma acuta. Cu toate acestea, sub influența influențelor negative, se poate transforma într-o cronică.

În 20% din cazuri, virusul se autodistruge în termen de șase luni fără intervenție medicală suplimentară. În restul de 80%, virusul rămâne în interiorul organismului pe viață. O treime dintre purtătorii de virus se confruntă cu ciroza ficatului, ceea ce necesită transplantul ulterior al acestui organ vital. Cancerul hepatic este un procent neglijabil.

Rolul nutriției în tratamentul pacienților cu hepatită C

Există un remediu pentru hepatita C. În urma multor studii, au fost inventate medicamente speciale care pot combate boala. Se disting prin siguranță, eficiență. Specialistul prescrie strategia pe baza rezultatelor analizei, starea generală a pacientului.

O nutriție corectă joacă, de asemenea, un rol important. Dieta pentru hepatita C este caracterizată de anumite trăsături, a căror respectare este vitală. Masa este împărțită în 5-6 ori pe zi. În același timp, nutriționiștii recomandă aderarea la un interval de timp. Aceasta înseamnă că indiferent de circumstanțe, trebuie să mănânci în același timp..

Când este diagnosticat cu hepatită, dieta presupune că aportul zilnic de calorii nu trebuie să depășească 2200-2300 kcal. Cantitățile mai mici sunt, de asemenea, nedorite. Această cifră este cea mai bună opțiune pentru funcționarea completă a organismului cu hepatită C.

Metoda de gătit joacă, de asemenea, un rol fundamental. Mâncarea cu aburi este recomandată. Coapte la cuptor sau mâncare gătită este binevenită. Doar alimentele calde ar trebui consumate, reci sau prea fierbinți sunt considerate inacceptabile, deoarece pot fi dăunătoare.

Când este diagnosticat cu hepatită C, dieta implică un procent clar de proteine, grăsimi și carbohidrați. Jumătate sunt carbohidrați, aproximativ 300-350 grame. Jumătatea rămasă este împărțită între proteine ​​și grăsimi în proporții egale, aproximativ 80-90 grame.

Lista produselor permise

Pentru pacienți, există restricții stricte asupra alimentelor, se dezvoltă o dietă clară pentru hepatita C, cu un meniu pentru fiecare zi. Lista trebuie respectată pentru a nu dăuna organismului. În primul rând, trebuie să aveți grijă de o cantitate suficientă de legume și fructe în dietă. Sunt bogate în vitamine, minerale. Aceste componente asigură buna funcționare a ficatului. Se recomandă să mănânce fructe sau legume la fiecare masă.

Proteinele trebuie livrate organismului prin alimente precum curcan și pește, tofu și ouă și fasole. Datorită unei cantități suficiente de proteine, organismul primește energie, toate organele și sistemele funcționează corect. Reduce riscul de diabet.

De asemenea, produsele lactate saturează organismul cu proteine. În plus, sunt furnizate calciu și vitamina D. Cu toate acestea, atunci când sunt diagnosticați cu o dietă pentru hepatită, alimentația ar trebui să includă doar produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi..

Puteți oferi organismului carbohidrați prin orez sălbatic, fulgi de ovăz, ovăz integral sau secară. Utilizarea acestor produse vă permite să îmbunătățiți bunăstarea generală, să obțineți mineralele și vitaminele din grupul B necesare sănătății. Cea mai bună opțiune este să pregătiți mesele imediat înainte de a mânca.

Limitarea alimentelor din prima lună poate provoca un anumit disconfort. Cu toate acestea, atunci are loc o dependență de noua dietă, dieta pentru hepatită nu mai pare atât de complicată. În plus, ideea că un meniu echilibrat, bine gândit, ajută să facă față bolii, contribuie la o respingere mai ușoară și conștientă a mâncărurilor.

Lista de produse interzise

Există o serie de produse care pot dăuna unui pacient cu hepatită C. Trebuie evitate sau reduse la minimum. Acest lucru va limita efectele negative asupra ficatului..

După cum știți, grăsimile sunt necesare pentru funcționarea completă a organismului, pentru protecția țesuturilor, pentru transportul elementelor benefice. Dar la pacienții cu hepatită C, grăsimile pot provoca anomalii nedorite, ceea ce duce la dezvoltarea cirozei hepatice. Prin urmare, nutriționiștii recomandă consumul de grăsimi nesaturate care se găsesc în nuci, ulei de măsline, ulei de pește.

Restricțiile se aplică aportului de sare. Cu hepatita C, acumularea de lichid în abdomen nu este de dorit, ceea ce poate duce la sare. Prin urmare, pentru a controla conținutul acestuia, se recomandă abandonarea semifabricatelor și a produselor prelucrate.

Glicemia afectează, de asemenea, cursul bolii. Conținutul excesiv poate provoca diabet. Acest fapt va complica tratamentul. Prin urmare, alimentele care conțin multă glucoză ar trebui să devină tabu.

Un ficat inflamat este greu de prelucrat fier. Pentru a nu supraîncărca corpul, se recomandă limitarea utilizării acestuia. Cu toate acestea, nu este necesar să se excludă complet produsele care conțin fier, deoarece acest oligoelement este necesar pentru funcționarea completă a organelor vitale. Principala regulă este consumul moderat..

Dieta pentru hepatita acuta

Ținând cont de toate alimentele permise și interzise, ​​medicii dezvoltă o dietă specială pentru hepatita C, un meniu pentru fiecare zi. Ele diferă între ele în funcție de caracteristicile organismului, precum și de forma bolii în sine. De asemenea, trebuie luată în considerare natura hepatitei C..

Forma acută a bolii poate apărea ca urmare a infecției sau are o natură toxic-alergică. În același timp, parenchimul hepatic este afectat, funcționarea completă a organului, metabolismul este perturbat. Posibilă intoxicație a organismului.

Dieta pentru hepatita virală C are ca scop reducerea încărcăturii pe ficat. Este necesar să ajutăm organismul în optimizarea funcțiilor organului inflamat, reducând infiltrarea grasă, stimulând procesele de regenerare. În dietă este introdusă cantitatea necesară de proteine, aproximativ 100-110 grame, care sunt saturate cu substanțe lipotrope.

Pentru a satura grăsimile cu moderație, se introduce ulei vegetal de origine diversă (floarea-soarelui, porumb, măsline). Utilizarea admisă a untului. Alte surse de grăsime naturală ar trebui să fie limitate..

Nutriționiștii recomandă îmbogățirea dietei cu carbohidrați ușor digerabili pentru a crește rezistența ficatului la agenții toxici și contracararea infiltrărilor grase. Vitaminele sunt luate, a căror acțiune are ca scop restabilirea funcțiilor ficatului. Dieta pentru hepatita acută vă permite să beți lichid în cantități nelimitate. O dată la 7-10 zile, trebuie organizată o zi de post..

Dieta pentru hepatita cronică

În forma cronică a hepatitei C, abaterile de la dieta prescrise de medic sunt inacceptabile. Acest lucru se datorează răului ficatului inflamat. Scopul unei nutriții adecvate este de a ajuta un organ deteriorat, de a reduce efectele virusului. După o dietă crește eficacitatea tratamentului medicamentos, crește șansele de recuperare.

O dietă echilibrată hrănește organismul cu substanțele necesare, oligoelemente, vitamine. Pentru a îmbunătăți starea de bine, mâncarea ar trebui să fie nu numai sănătoasă, ci și gustoasă. Nu credeți că dieta presupune mâncăruri fără gust. Lista alimentelor interzise ar trebui să fie examinată în primul rând pentru a exclude consumul acestora. Din lista rămasă, puteți pregăti mâncăruri sănătoase care nu sunt în niciun fel inferioare deliciilor restaurantului. Principalul lucru este să arătați imaginația.

Spre deosebire de o dietă acută pentru hepatită cronică, aceasta nu este considerată atât de strictă. Cu toate acestea, alimentele prăjite sunt interzise. Plăcile trebuie fierte, coapte sau aburite. Carnea grasă este de asemenea inacceptabilă, deoarece supraîncărcă un ficat deja slăbit. Bulionurile bogate de carne, pește sau ciuperci pot avea un efect nociv.

Carnea afumată, mâncărurile sărate și condimentate sunt excluse din dietă. Atunci când sunt diagnosticați cu dieta hepatitei C, nutriția, maioneza, muștarul, ketchup-ul sunt interzise. În procesul de digestie, secretă toxine, iar ficatul deteriorat nu este capabil să le neutralizeze. Ca urmare, poate apărea intoxicația cu un organism slăbit..

Meniul zilnic trebuie să conțină 100 de grame de proteine, procentul de origine animală este de 60, 400 de grame de carbohidrați, 90 de grame de grăsime, procentul de origine vegetală este 30. Numărul de produse ar trebui să corespundă unei calorii de 2500-3000 kcal. Sarea limitează 4-5 grame. Dieta pentru hepatita cronică C implică o cantitate minimă de lichid egală cu 1,5-2 litri. Toată mâncarea trebuie împărțită în patru sau cinci recepții. În acest caz, intervalele trebuie să fie egale.

Dieta nr. 5 pentru hepatita C

Pentru fiecare pacient în parte cu un diagnostic de hepatită C dieta 5, se ia un meniu aproximativ ca bază pentru nutriția individuală. Produsele permise, mâncărurile din ele sunt oferite. Lista este următoarea:

  • ceai din plante sau verde, cafeaua este înlocuită de cicoare;
  • pâine de grâu uscată sau de ieri;
  • supe pe bază de legume, produse lactate, fructe cu adaos de cereale și paste;
  • carne de pui, carne de vită, carne de vită, pește cu conținut scăzut de grăsimi. Pot fi consumate sub formă fiartă sau coaptă. Stingerea este permisă sub rezerva eliminării grăsimilor înainte de utilizare;
  • pentru fabricarea cerealelor se folosesc orez brun, ovăz, hrișcă, dovleac;
  • legume și fructe proaspete și neprocesate. Trebuie acordată atenție bananelor;
  • lamaia se poate consuma cu putin zahar;
  • ceapa fiarta;
  • masline, unt, ulei vegetal;
  • sucuri proaspăt stoarse din fructe de pădure, fructe și legume. Sucurile de legume, în special, dovleacul merită atenție;
  • tocană din legume, gătită la cuptor;
  • produse lactate - kefir, smântână fără grăsimi, brânză de vaci;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • legume fierte sau coapte;
  • mazăre, fasole, fasole;
  • fructe uscate - prune, caise uscate, stafide;
  • produsele apicole pentru iubitorii de dulci vor fi un înlocuitor sigur pentru tratamente dăunătoare.

Pe baza listei de mai sus, este întocmit un meniu. În acest caz, produsele trebuie alternate timp de 7-10 zile. Un exemplu de o zi este următorul:

  • micul dejun constă din două albusuri, tăieturi cu aburi, legume sau fructe;
  • o gustare include chefir sau fructe proaspete;
  • prânz: ciorbă de piure de legume cu adaos de carne slabă, pește aburit, salată de legume proaspete, ceai cu plante sărace;
  • gustarea de după-amiază constă din terci de lapte sau budincă de fructe;
  • cina: paste, boabe de legume, fasole fiartă, prăjituri cu conținut scăzut de calorii cu miere.

Se poate concluziona că nutriția în timpul urmării unei diete este diversă. Principalul avantaj este disponibilitatea unor produse sănătoase care nu dăunează organismului. După câteva luni, mâncarea grea, de gunoi va înceta să atragă un pacient cu hepatită C. Glutonie și greutate în stomac vor dispărea. O nutriție corectă și echilibrată va deveni norma.

Important! Articol informativ! Înainte de utilizare, consultați un specialist..

Dieta și caracteristicile nutriționale pentru hepatita C

În secolul 21, medicina a atins un nivel cu totul nou de dezvoltare. Oamenii de știință au reușit să învingă o gamă largă de boli. Tendințe pozitive au fost observate și în tratamentul hepatitei C, care provoacă anual moartea a sute de mii de pacienți din întreaga lume. Printre realizările științei noului mileniu, este de remarcat îmbunătățirea calității diagnosticului infecției virale, datorită căreia a fost posibilă identificarea bolii în primele etape. Rezultate excelente au fost obținute de specialiștii care lucrează la dezvoltarea de noi medicamente antivirale, a căror sarcină este de a bloca proteinele necesare pentru a se reproduce celulele VHC. De mare importanță este prevenirea și dieta pentru hepatita C, care vă permite să reduceți sarcina pe ficat și să accelerați procesul de regenerare a acestuia.

Ce este interzis cu VHC?

În timpul tratamentului pentru hepatita C, trebuie să respectați regulile de comportament stabilite, refuzând utilizarea anumitor alimente și respectarea regimului de activitate.

Fac sport

Pentru o persoană sănătoasă, sportul este una dintre principalele condiții pentru o existență normală. Activitatea fizică contribuie la activarea tuturor proceselor, care includ eliminarea toxinelor din organism, producerea de hormoni, arderea excesului de grăsimi etc. Cu toate acestea, pentru pacienții cu hepatită C, stresul excesiv poate fi fatal. Acest lucru se datorează faptului că jocul sport slăbește corpul nevoiaș al pacientului, care este deja epuizat de boală și droguri. În caz contrar, lucrurile sunt ca mersul în aer curat și exerciții fizice. Astfel de sarcini au un efect pozitiv asupra organismului. O nutriție corectă pentru hepatita C va ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea stării pacientului..

Expunere indelungata la soare

Restricțiile se aplică nu numai activității fizice, ci și expunerii la soare, care ar trebui să fie reduse la minimum în timpul tratamentului cu VHC. Motivul limitării este efectul asupra corpului radiațiilor ultraviolete. Aceasta provoacă o creștere a numărului de substanțe biologic active care provoacă exacerbarea proceselor inflamatorii, accelerează moartea celulelor hepatice și răspândirea virusului în organism. Baia de soare trebuie abandonată atât în ​​timpul tratamentului bolii, cât și timp de 6 luni după finalizarea acesteia.

Fumatul și alcoolul

O dietă pentru ciroză și hepatită C necesită încetarea completă a fumatului și a consumului de alcool. Expunerea la nicotină poate crește toxicitatea medicamentelor, poate provoca o deteriorare a stării pacientului și crește riscul de ciroză. Alcoolul din hepatita C este strict interzis, deoarece ficatul infectat cu virus nu este capabil să îndeplinească pe deplin funcția de filtrare și să elimine toxinele din organism. Etanolul devine cauza intensificării procesului de deces al celulelor sănătoase ale organului, duce la intoxicația organismului, la creșterea simptomelor hepatitei C și la o deteriorare generală a stării pacientului..

Dieta pentru hepatita C: ce să mănânci?

Unul dintre aspectele principale ale terapiei cu VHC este alimentația pacienților cu hepatită C. Dieta vă permite să creați condiții favorabile pentru tratamentul și procesul de regenerare a organelor.

Principiile dietei

Pacienții cu VHC nu trebuie să urmeze o dietă strictă. Excepție face etapa acută a cursului bolii, în timpul căreia nutriția este atent monitorizată de un nutriționist. În forma cronică a VHC, se recomandă o alimentație bună. Dieta conține alimente bogate în calorii necesare pentru menținerea sănătății unui organism epuizat. Mâncarea ar trebui să fie în porții mici, de cel puțin 5 ori pe zi, păstrând în același timp diversitatea și echilibrul. Cea mai bună opțiune sunt mâncărurile fierte, coapte, fierte sau aburite care conțin cantitatea maximă de nutrienți.

Setul optim de produse

Atunci când alegeți ce să mâncați cu hepatita C, trebuie să fie preferate supe ușoare și cereale. Dintre legume, sfecla, cartofii, morcovii sunt cei mai potriviți. Este permis să mănânce castraveți și ardei gras. Peștele și carnea ar trebui să fie, de asemenea, prezente în dieta unui pacient care suferă de o infecție virală. Alegerea în acest caz este cel mai bine să vă opriți cu soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, care să garanteze organismului caloriile necesare și, în același timp, să reducă sarcina pe ficatul deteriorat. În plus, meniul trebuie completat cu ouă fierte, produse lactate, banane, mere dulci, precum și pâine uscată.

Produse interzise

Pe lângă băuturile alcoolice, există o serie de alte produse pe care pacienții li se recomandă să le refuze. Acestea includ fructe cu un conținut ridicat de acid, orz și perlat, fasole, soiuri grase de pește și carne. Interzis categoric orice legume, conserve, ridichi și ridichi, alimente picante, condimente, precum și ghimbir. Experții recomandă minimizarea consumului de ciuperci, bulionuri tari. Complet exclus din dietă ar trebui să fie ciocolată, cafea, produse de patiserie proaspete. De asemenea, sunt stabilite limitări pentru anumite medicamente, de aceea utilizarea medicamentelor trebuie să fie convenită cu medicul dumneavoastră.

Numărul dietei pentru hepatită

Pacienților cu hepatită C li se recomandă o dietă numită Tabelul nr. 5. Dezvoltatorul său este omul de știință-terapeut sovietic M. Pevzner, cunoscut pentru lucrările științifice în domeniul dieteticii. Tabelul cu numărul 5 este un meniu de tratament, care constă din cele mai scutitoare feluri de mâncare. Nutriția clinică are un efect benefic atât asupra organelor afectate, cât și asupra întregului organism, contribuie la refacerea treptată a funcției hepatice, normalizează secreția biliară. Dieta asigură utilizarea normală a proteinelor, a produselor care conțin pectină și fibre. Limitări se aplică grăsimilor. Alimentele ilegale includ alimente care conțin purine, uleiuri esențiale, acid oxalic.

Ce se poate face cu o dietă cu hepatită C? Atunci când pregătești meniul, experții recomandă să acorde preferință unor feluri de mâncare precum vinetă, supe de legume, pește fiert sau pui, piure de cartofi, orez. Ca o completare a acestora, este permis să se folosească brânză de casă cu conținut scăzut de grăsime și caserolă făcută din ea, mere coapte, ouă fierte. Dintre băuturi, ar trebui să se prefere compoturi naturale, nu ceai tare, o decoct de trandafir sălbatic. Înainte de a mânca, se recomandă să măcinăm bine.

Nutriție și stil de viață în perioada de reabilitare

În ciuda rezultatelor excelente pe care le garantează medicamentele antivirale moderne din India, nu trebuie să uitați că chiar și după o cură completă, ar trebui să respectați dieta și stilul de viață stabilit de medic.

Nutriție

În perioada de reabilitare, experții recomandă respectarea dietei „Tabelul nr. 5”. Acest lucru va ajuta la reducerea încărcăturii pe ficat și va grăbi procesul de recuperare. În general, cel mai bine este să utilizați o alimentație sănătoasă timp de câțiva ani. Un plus excelent la dietă este aportul de vitamine, pe care medicul curant îl poate prescrie. Perioada minimă este de 6 luni, după care este permisă introducerea treptat a produselor din lista alimentelor interzise în dietă. Excepție sunt mâncărurile picante și prăjite, marinate și alcool.

Exercițiu fizic

După hepatita C, mulți pacienți prezintă o problemă, cum ar fi o încălcare a secreției biliare. Pentru a normaliza procesul, puteți utiliza atât medicamente, cât și un set de exerciții fizice. Medicul curant este angajat în dezvoltarea schemei de clase, care va ține cont de starea generală a pacientului și de prezența patologiilor concomitente.

profilaxie

În ciuda faptului că unele tipuri de anticorpi împotriva hepatitei C persistă în organism mai mulți ani după tratament, acest lucru nu înseamnă că pacientul este complet ferit de reinfecție. Prevenirea infecției ajută la prevenirea, care constă în utilizarea de produse de îngrijire personală, o selecție atentă a clinicilor dentare, saloanelor de manichiură și tatuaje. Atunci când trăiești împreună cu o persoană infectată, posibilitatea de contact cu sângele său trebuie redusă la minimum.

Dieta și terapia cu hepatită C

Reglajele la dietă și regim sunt factori importanți în schema de tratament cu VHC. Cu toate acestea, fără utilizarea medicamentelor antivirale, rezultatul acestor măsuri va rămâne extrem de scăzut, deoarece noua generație de medicamente antivirale îndeplinește funcția terapeutică principală în schema de tratament. Acestea includ atât medicamente americane, care au apărut pe piață în 2014, cât și generice eficiente, fabricate de producătorii indieni. Principalele componente active din ele sunt sofosbuvir, daclatasvir, ledipasvir și velpatasvir. Le folosesc pentru fabricarea de medicamente precum Ledikast, Hepcinat, Natdac, Velasof și altele. Puteți cumpăra medicamente certificate la MedFarma, care oferă o gamă largă de produse de la furnizori de încredere!

Dieta pentru hepatita C: un meniu de probă, rețete și o listă de alimente permise

Ficatul este cea mai mare și mai importantă glandă din corpul uman. Dezvoltarea infecției cu VHC contribuie la distrugerea organului. O dietă strictă pentru hepatita C stă la baza întregului curs de tratament. Schimbarea dietei, care vizează facilitarea funcționării corecte a glandei, ajută pacientul să mențină un organ inflamat, să elibereze stresul de la ficat.

O dietă medicală pentru multe boli care sunt asociate cu absorbția deteriorată a substanțelor nutritive este uneori singura modalitate de a o trata. Cu hepatita C, aceasta este o parte importantă a întregului curs terapeutic..

Terapia dietetică are un sistem de numerotare, care se bazează pe specificul proceselor digestive la o persoană bolnavă. Tabelul nr. 5 este prescris pentru diferite boli ale sistemului digestiv.

În timpul unei disfuncții hepatice, dieta este ușor de înlocuit cu alimente nu numai bune, dar și delicioase. A inventat o mulțime de preparate excelente admise în această boală. O nutriție corectă, chiar și în timpul bolilor, poate fi apetisantă, precum și variată..

Totuși, nu așteptați prea repede recuperarea, va fi lung. Prin urmare, mulți medici vă sfătuiesc să urmați o dietă pe tot parcursul vieții. Pentru mulți, devine o normă și un obicei, ajutându-i să se mențină într-o formă fizică excelentă. În stadiul de remisie, puteți găti feluri de mâncare mai variate decât în ​​cursul acut al procesului infecțios sau în faza mijlocie. În acest moment, respectă nu numai o dietă strictă, ci chiar calculează caloriile.

De ce este nevoie de o dietă cu hepatită C

Există mai multe tipuri de hepatită. Tipul C este cea mai severă infecție virală. Caracteristica sa într-un curs asimptomatic de lungă durată. Este dificil să detectați boala la timp, să prescrieți medicamente și să reglați alimentația. În absența unei terapii adecvate ca răspuns la activitatea dăunătorilor, se poate dezvolta un grad extrem de fibroză, ciroză, care trece apoi pe oncologie.

Starea de bine cu boala, în majoritatea cazurilor, este corectată de o alegere competentă a alimentelor. Dieta pentru hepatita C facilitează activitatea glandei bolnave și a tractului gastro-intestinal. Înlătură senzația de disconfort și durere în zona organului deteriorat, aduce boala în remisie. Mecanic (produsele sunt zdrobite la o stare moale) și chimic (fără sare, oțet, mirodenii), o dietă care nu este necesară în faza acută, ajută la evitarea progresului bolii.

Nutriția terapeutică pentru hepatita virală C are anumite principii care ajută la ameliorarea stării glandei. Alimentele ar trebui să ofere organismului nutrienții, compușii organici și oligoelementele necesare. În același timp, este important să se reducă conținutul de calorii al alimentelor și să se abandoneze alimentele periculoase.

La adulți, acestea includ în principal alcool, carne afumată, cârnați, alimente picante, picante, grase. Este interzis să coace produse de patiserie, cafea, alimente prăjite, băuturi carbogazoase, conserve, grăsimi animale.

Ce dietă trebuie urmată pentru VHC

Datorită capacității VC de a masca, este posibil ca pacienții să nu știe de boală de ani de zile, să continue să mănânce ceea ce li se interzice strict.

Ce dietă trebuie respectată pentru hepatita C? Această întrebare trebuie neapărat să o înfrunte pacientul, deoarece ficatul este organul digestiv, ceea ce înseamnă că alimentele îl afectează direct. Medicii recomandă respectarea regulilor nutriționale stabilite pentru tabelul nr. 5 în formă cronică și nr. 5a în cursul acut al VHC. În primul caz, restricțiile sunt mai puțin stricte. O dietă pentru pacienții cu hepatită C este compilată timp de o săptămână, cu calculul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Dieta trebuie să fie bogată în oligoelemente și vitamine utile ficatului..

Pe lângă nutriție, este util să curățați periodic. Cum îmi pot curăța ficatul? Există mai multe moduri, dar în acest caz, doar un efect ușor este potrivit..

Curățarea ficatului are loc după trezire, durează aproximativ 2 ore. 2-3 pahare de apă obișnuită purificată, preparate seara, se beau pe stomacul gol. După 20-30 de minute beau un pahar de struguri proaspăt stors sau suc de mere sau 2 linguri de ulei de măsline.

În continuare, trebuie să vă întindeți pe partea stângă, iar în dreapta puneți un tampon de încălzire cald și acoperiți-vă cu o pătură. După 1-2 ore, ridicați-vă, inspirați adânc și așezați-vă de 5-10 ori.

Atunci poți mânca. Procedura de curățare se realizează de două ori pe săptămână, doar 10-15 ședințe.

Pentru tratarea fructuoasă a unei forme acute de patologie, pacientul trebuie să utilizeze toate mijloacele suplimentare posibile. În viitor, acest lucru poate fi ajustat în favoarea pacientului, după înlăturarea simptomelor principale. În spitale, persoanele cu acest diagnostic sunt transferate la dieta nr. 5. Mâncarea este luată des, de 6 ori pe zi. La un moment dat, puteți mânca nu mai mult de 300 g de alimente. Calorii pe zi - nu mai mari de 2400–2600 kcal.

Este important să bei apă purificată 2-2,5 litri. Mâncarea se mănâncă doar într-o formă caldă, mestecând minuțios pentru a minimiza încărcătura pe ficatul inflamat.

Tabelul nr. 5 în cursul cronic al virusului

Dacă boala este detectată șase luni mai târziu, un an după infecție, atunci se prescrie tabelul de tratament numărul 5. Se menține pe întreaga perioadă a bolii, chiar și în timpul recesiunii și remisiunii, până la recuperarea completă..

Dieta pentru hepatita cronică C este construită într-un mod special:

  • compensarea costurilor energetice ale organismului cu o valoare nutritivă ridicată a alimentelor (mâncați des, la fiecare 2-3 ore);
  • o scădere a sării la 4-6 g (o jumătate de linguriță) pe zi;
  • aportul de apă purificată (cel puțin 1,5 litri pe zi, exclusiv băuturile și alimentele lichide);
  • excluderea gătitului prin prăjire;
  • creșterea dozei de vitamine.

Se recomandă ca pacientul să respecte aceste norme pe parcursul tratamentului, în special cu exacerbarea bolii. Dieta scăzută de calorii, dezechilibrată poate duce la complicații, încetinind procesul de vindecare.

Este strict interzisă utilizarea în caz de post de hepatită C medicală și uscată.!

Ar trebui să respectați dieta nr. 5, eliminând toate ingredientele nedorite. Acest lucru va îmbunătăți funcționarea glandei, tractul biliar, va împiedica dezvoltarea bolii biliare. Contrar multor interdicții, un astfel de aliment va satisface toate cerințele organismului în nutrienți. La urma urmei, unul dintre principiile nutriției este echilibrul și pentru asta trebuie să consumi zilnic carbohidrați, grăsimi și proteine.

Iată orientările generale privind nutriția:

  • Grăsimile consumă nu mai mult de 80 de grame și, de preferință, de origine vegetală.
  • Respectați regimul de temperatură al alimentelor. Trebuie să fie încălzit la o stare caldă..
  • Nu mâncați alimente care conțin purină. Apare în exces dacă gătiți carne, ciuperci sau pește mult timp..
  • Nu mâncați alimente bogate în acid oxalic. Se găsește în produsele din ciocolată, cacao, ceai tare..
  • Evitați balonarea ingredientelor (mai puține fibre).

Trebuie să faceți o regulă pentru a mânca des și puțin.

O dietă adecvată pentru hepatita C cronică ar trebui să devină un obicei. Este imposibil să o schimbați după ameliorarea simptomelor pentru o lungă perioadă de timp (până la un an sau mai mult).

Mâncarea ar trebui să fie regulată, apoi digestia internă se va îmbunătăți.

Pot mor de foame pentru hepatita C? Răspunsul la această întrebare este fără echivoc. Nu puteți muri de foame, deoarece în acest moment ficatul suferă de o lipsă de nutrienți necesari în cantități suficiente, prin urmare, acesta pierde în volum până la jumătate. Celulele interne ale glandei sunt distruse.

Toxinele din intestin trec în ficat. Sarcina crește de mai multe ori. Curățarea organelor este posibilă dacă este curățată cu metoda ușoară menționată mai sus.

Reguli pentru dieta nr. 5a în forma acută a bolii

Diferite stadii ale bolii includ o schimbare a dietei. Dieta în tratamentul hepatitei acute acute presupune respectarea regulilor nutriționale prescrise de tabelul 5a. Restricțiile sunt impuse cantității de sare, grăsime, alimente care provoacă iritarea mucoasei, receptorilor gastro-intestinali.

Dieta 5a este prescrisă pentru forma acută a bolii. Alimentele sunt excluse din dietă, care activează procesele de degradare, fermentarea în intestin, stimulează secreția crescută a bilei și secreția stomacului. Mâncarea se prepară cu tocare, fără mirodenii și condimente calde.

Absența icterului, apariția poftei de mâncare, refacerea dimensiunii ficatului, splina sugerează posibilitatea de a trece la tabelul nr. 5 după 1-1,5 luni. Tranziția durează până la șase luni.

Noi produse sunt introduse treptat în dietă, mâncărurile devin mai diverse. Se întâmplă ca o persoană să se plângă de lipsa poftei de mâncare, aversiune la mâncare, greață și vărsături. Apoi, felurile de mâncare sunt selectate individual, ținând cont de gustul pacientului.

Acestea oferă fructe, produse lactate, legume, sucuri de fructe. Este important să preveniți refuzul prelungit al alimentelor. Când simptomele dispar, rațiunea este lăsată să se extindă.

Ce poți mânca și ce nu poți

Luați în considerare setul de reguli pentru consumul unei persoane în timpul unei boli. Dieta pentru hepatita C constă din anumite alimente care conțin doze mari de pectine (polizaharide) și lipotrope (aminoacizi pentru normalizarea metabolismului colesterolului).

Respectați prescripțiile medicului pentru o perioadă lungă, chiar și la persoanele care au avut boala, după o cură completă. Fiecare persoană cu hepatită C trebuie să știe ce să mănânce și ce să nu.

O dietă specială pentru pacienți are ca scop susținerea organismului, ameliorarea simptomelor acute, prevenirea modificărilor distructive ale țesuturilor, îmbunătățirea performanței acestuia pentru a preveni dezvoltarea de complicații grave. Mai jos vom trece în revistă lista alimentelor recomandate de nutriționiști..

Permis

Carnea gătită prin abur sau prin metoda fiartă. Alege carnea fără grăsime. Puteți găti fripturi de vită, pui fiert sau curcan, iepure fiert.

Este permis să mâncați ouă de pui, în timp ce este mai bine să alegeți proteine ​​de 2-3 buc. Puteți mânca un gălbenuș pe zi.

Fructe. O varietate de fructe și fructe de pădure aproape nu lasă loc pentru interdicții. Pacienții pot mânca mere, persimoni, banane, lămâi, caise, smochine, piersici, pepeni. Principalul lucru este că sunt coapte.

Din fructe de pădure este mai bine să dați preferință prunului dulce, pepene verde, căpșuni, zmeură, cireșe. Fructe uscate utile.

Legume. Puteți alege morcovi, cartofi, roșii, castraveți, mazăre verde, dovlecel, sfeclă, fasole verde, broccoli.

Lactat Este foarte util să adăugați produse lactate în meniul zilnic. Această listă include lapte, chefir, orice lapte fermentat.

Brânză cabană cu conținut scăzut de grăsime, brânză ușoară.

Este indicat să folosiți smântână pentru prepararea preparatelor.

Verdeaţă. Nu uitați de verzi. Este util să adăugați salată, busuioc, pătrunjel, mărar în bucate..

Porridge este cel mai valoros aliment, deoarece este bine hrănitor și ușor digerabil. Puteți găti semolă, ovăz, hrișcă, orez, mei.

Felurile de pește ar trebui să fie preferate de carne. Acestea pot fi preparate din zander, pescăruș, cod, haddock, știucă, cod șofran, crap, biban, merlan albastru, pollock.

Printre condimentele permise frunze de dafin, turmeric, cuișoare, scorțișoară, vanilie.

Produse de patiserie. Puteți mânca crackers, prăjituri uscate, biscuiți.

Deserturi. Dintele dulce nu va rămâne fără bunătăți. Este vorba de mămăligă, gem, miere, mousse, jeleu, gem, gem, fructe și fructe de pădure.

Băuturi. Preferați o decoct din tărâțe de grâu sau șolduri de trandafir, sucuri de fructe și legume (cu excepția citricelor), ceaiuri, cicoare, fructe înăbușite, kissel, apă minerală, băuturi necoapte.

Supele sunt preparate legume, lactate, fructe, cu cereale, tăiței.

Ulei. Puteți mânca unt și orice uleiuri vegetale.

Sosuri. Preparat din legume, smântână, lapte.

Interzis

Carne afumate Este interzis să mănânce lână, perișor, carbonat, șuncă, slănină, orice cârnați.

Condimentele și sosurile picante sunt interzise. Este vorba despre maioneză, ketchup, piper negru și roșu, muștar.

Produse de patiserie. Excludeți coacere, prăjituri, produse de patiserie, clătite, plăcinte, bomboane de ciocolată.

Carnea grasă nu este inclusă în dietă, așa că mâncărurile de la păsările grase și animalele trebuie ignorate.

Fructe. Kiwi, coacăze, portocale, ananas, mandarină și alte fructe citrice se află pe lista parțial restricționată, cu excepția regulii este lămâia. Ajută la curățarea ganglionilor limfatici ai ficatului, restabilește canalele biliare, elimină toxinele, agenții cancerigeni din organism. Este utilizat în acord cu medicul curant..

Legume. Nu puteți mânca ridiche (orice soi) de coadă, ceapă verde, ridichi, usturoi, spanac.

Ciorbele nu sunt recomandate să fie preparate pe carne, pui, bulion de pește și bulion de ciuperci.

Condimente, tract gastrointestinal iritant (ghimbir, muștar, hrean, ardei iute).

Un pește. Nevoie de a abandona somon gras, somon, păstrăv, macrou, flăcări, sardine.

Conservare. Legume, ciuperci, producție casnică și industrială. Seminte oleaginoase: masline, masline, nuci.

Băuturi. Ar trebui exclusă crema, laptele copt fermentat, laptele copt, brânza grasă, înghețata.

Băuturi. Nu puteți bea tot alcool, apă spumantă, băuturi răcoritoare, cacao, cafea, ceai tare.

Ieșire - este interzis să gătiți alimente din creier, inimă, rinichi, ulei de pește.

Orice alimente prăjite, deoarece distrug țesutul hepatic datorită conținutului unei cantități imense de cancerigeni, toxine.

Pe baza acestor informații, putem concluziona că este mai necesar să consumăm alimente bogate în vitamine, oligoelemente, carbohidrați. Mâncarea este gătită prin abur, metoda fiartă, coacere.

Meniu zilnic

Hepatita C necesită un curs lung de tratament, ceea ce înseamnă o dietă constantă. Virusul netratat, abuzul de produse dăunătoare și alcoolul pot duce la ciroză. Complicațiile pot fi prevenite..

Conform rezultatelor cercetărilor științifice, au fost elaborate medicamente terapeutice speciale. A fost inventat un nou medicament antiviral Sofosbuvir. Admiterea căruia în combinație cu ribavirina și respectarea unui tabel alimentar strict nr. 5 oferă 90-95% din cazuri o cură completă, chiar și atunci când boala este complicată de ciroză.

O caracteristică a dietei în tratamentul Sofosbuvir este includerea vitaminei D în dietă, care se găsește în smântână, lapte fermentat, unt, brânză de căsuță. Un medicament antiviral provoacă fotosensibilitate (alergie la soare), de aceea este necesar să reumpleți un element organic valoros prin alimente.

Pentru a compila un meniu pentru fiecare zi cu o evoluție cronică a bolii și cu ciroză a ficatului, trebuie să respectați anumite standarde:

  • cinci, șase ori nutriție (fracțională);
  • restricție de grăsime;
  • scăderea glucidelor datorată carbohidraților rapide (zaharurile simple care sunt digerate instantaneu dau energie, dacă nu sunt utilizate, atunci excesul său este păstrat în rezervele de grăsimi);
  • respectarea aportului de proteine ​​(1-1,2 g per kg de greutate corporală).

Meniu de probe pentru săptămână:

Primul mic dejun (7–8 ore)

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Supa piure de dovlecei, broccoli.

Cartof bătut cu curcan. Bulion de trandafiri

Prima cină (18–18.30 ore)

Terci de ovăz pe apă. Omleta cu proteine ​​cu abur.

Decoct din plante de căpșuni sălbatice cu miere

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Carnea fiartă (vită). Cartofi fierți pe apă.

Ceai dulce cu lămâie

Primul mic dejun (7-8 ore)

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Ciorba de piure cu lapte cu felii de fructe

Supa de piure de dovleac.

Cutita de pui la abur. Piure de cartofi. măr

Salată de sfeclă. Pilaf cu fructe uscate.

Primul mic dejun (7–8 ore)

Terci de mei. Un sandviș cu brânză.

Ceai verde cu miere.

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Supa de carne de vita. Pilaf de pui.

Ceai verde cu miere

Primul mic dejun (7–8 ore)

Chiftele din piureul de carne de curcan. Terci de hrișcă.

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Supa de legume. Paste marine.

Pește copt cu roșii. Salată de legume.

Primul mic dejun (7–8 ore)

Terci de ovăz în lapte.

Băutură de cicoare

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Chopuri de Turcia.

Compot cu fructe uscate

1 cană lapte

Primul mic dejun (7–8 ore)

Omleta de proteine. Terci de orez.

Ceai dulce cu lapte

Al doilea mic dejun (9-10 ore)

Timpul meseiCura de slabire
luni
Ou fiert. Un sandviș cu brânză. Ceai dulce cu lapte
Pasta de caș cu conținut scăzut de grăsime. Fructul Kissel
Biscuiți de ceai, biscuiți
Terci de hrișcă cu lapte. Mere fierte
Kefir nonfat 1 cană
marţi
Sandwich cu brânză, ceai cu lapte
Supa vegetariana (toate legumele cu exceptia varza). Pește de abur cu aburi. Terci de orz. Compot cu fructe uscate
Suc de mere, biscuiti
1 cană lapte
miercuri
Terci de semolă în lapte. Băutură de cicoare
Iaurt, biscuiți, ceai
1 cană de iaurt
joi
Banana, măr. Lapte 1 cană
Omletă proteică aburită. Bulion de trandafiri
Caserola de brânză de casă cu gem. Ceai verde
1 cană acidophilus
vineri
Fructul Kissel. Brânză cremă cu gem
Marmeladă. Ceai
Kefir nonfat 1 cană
sâmbătă
Gustare (15-16 ore)Pâine de cereale Suc de morcovi
Zucchini gătit cu morcovi. Băutură de fructe de boabe
duminică
Mere coapte cu caise uscate, stafide. Infuzie de stigmat de porumb
Supa de orz perlat pe un bulion de legume. Carnea fiartă cu sos bechamel. Bulion de trandafiri
Grăbește cu zahăr. Ceai
Cheesecake cu caise. Mere fierte
Kissel

Pentru întreaga zi, pacientul poate mânca: pâine coaptă ieri 4 felii, unt 20 g, zahăr - 40 g Lapte 400-500 ml. Ouă - 3 buc. (1 gălbenuș, restul este proteic).

Retete gustoase si sanatoase

Dieta pentru hepatita C are o gamă largă de rețete diferite pentru supe, feluri principale, sos, deserturi.

Supa piure de dovlecei, broccoli

ingrediente:

  • 2 dovlecei medii;
  • 2-3 inflorescențe de varză;
  • 0,5 cani de lapte;
  • 1 ceapă, frunză de dafin, sare ¼ linguriță;
  • pătrunjel, mărar.

În apă clocotită, aruncăm dovlecelul, ceapa, broccoli, frunza de dafin, tocăm în felii și gătim 10 minute până se moale. Scurgeți excesul de apă, îndepărtați frunza de dafin, adăugați sare, bateți cu un blender.

Adăugați lapte cald și bateți din nou. Se servește cu ierburi proaspete.

Filet de pui la cuptor cu ananas și brânză.

ingrediente:

  • File de pui 1 buc.
  • Ananas 100 g
  • Brânză 80 g
  • Crema acru 1 lingura. L.
  • Verdeaţă

Bateți ușor fileul, împărțiți porțiunii și marinați (15 minute) într-un amestec de smântână, suc de ananas (5 lingurițe), un vârf de sare.

Puneți fileul pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal, puneți deasupra un cerc de ananas. Coaceți la cuptor la 180 ° C timp de 40 de minute, apoi presărați brânză rasă, lăsați să stea 5-7 minute în cuptorul oprit. Se presară cu ierburi înainte de servire.

Tort de caș de caise.

ingrediente:

  • brânză de căsuță (cu un conținut minim de grăsimi sau fără grăsimi) - 500 g,
  • scorțișoară, vanilie, sare pe vârful unui cuțit,
  • semolina - 3 linguri. linguri,
  • miere - 2 lingurițe. linguri,
  • ou, 1 buc.,
  • 1 lingură zahăr pudră,
  • amidon - 1 lingură. lingura.

Amestecați brânza de căsuță, amidon. Lasam semolina sa se umfle 10-15 minute.

Amestecăm oul, sarea, vanilia, scorțișoara, mierea cu un bici. Combinați toate ingredientele, bateți cu un blender. Trecem la o formă lubrifiată cu ulei vegetal.

Întindem jumătățile de caise deasupra, coacem la cuptor timp de 30 de minute la temperatura de 180 ° C. Se presară cu zahăr.

În organism, ficatul are funcția de filtru. În lipsa unei alimentații adecvate, o încălcare a unui stil de viață sănătos, începe o defecțiune a organului. Meniul alimentar ajută la stabilizarea funcționării întregului sistem digestiv. O selecție echilibrată de produse va asigura refacerea țesutului glandei, va normaliza metabolismul pacientului și va îmbunătăți starea generală.